Meilleur Thé matcha bio
Parmi tous les thés verts existants, le thé matcha est celui qui a le plus de succès auprès des consommateurs. Il est cultivé de façon unique par des cultivateurs au Japon. Sa texture riche en arôme lui offre une saveur délicieuse et exceptionnelle. Le thé matcha bio est également reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Pour en savoir plus sur les différentes propriétés de ce thé, nous vous invitons à lire notre guide d’achat détaillé. Nous avons veillé à y mettre toutes les informations dont vous aurez besoin pour acheter le meilleur thé matcha bio.
Qu’est ce que le thé matcha bio ?
Le thé matcha est un thé vert issu du Camelia Sinensis. Ce théier est cultivé à l’ombre afin de stimuler la chlorophylle et ainsi donner aux feuilles une couleur verte plus intense. Une fois que le Camelia sinensis s’est suffisamment développé, les meilleurs bourgeons sont cueillis. Par la suite, ces feuilles ne sont pas infusées mais plutôt broyer en une poudre très fine. Ce procédé est fait pour ne pas endommager leur composition nutritionnelle.
Comment reconnaître un thé matcha bio ?
Un thé matcha est un thé qui ne contient aucun élément chimique. C’est pourquoi, la poudre de thé matcha a une couleur jade intense. Une fois mélangé avec de l’eau chaude, vous obtiendrez une boisson avec une texture mousseuse. Le thé matcha a également une saveur herbacée végétale et une légère nuance de goût amère agréable. Faites attention au « fake matcha » qui est vendu dans les grandes surfaces. Vous reconnaîtrez ce thé de par sa couleur jaune et sa texture poussiéreuse.
Quels sont les bienfaits du thé matcha ?
Les bienfaits qu’apportent le thé matcha sont multiples. C’est pourquoi il est très apprécié non seulement au Japon et en Chine mais aussi à l’échelle internationale.
Soulagement du stress et de l’anxiété
Etant donné que le Camelia Sinensis est cultivé à l’ombre, les feuilles sont plus riches en chlorophylle et produisent plus de théanine. Le théanine est un acide aminé qui soulage les tensions pour apporter un sentiment de calme mais sans somnolence. Si vous souffrez de stress, d’anxiété ou de dépression, une tasse de thé matcha vous aidera à retrouver la sérénité d’esprit.
Des propriétés anticancéreuses
Le thé matcha est un breuvage riche en catéchines. Les catéchines sont des antioxydants qui peuvent réduire efficacement les risques de cancer. Dans le thé matcha, les scientifiques ont relevé une forte concentration d’EGCG qui est la catéchine la plus puissante. C’est pourquoi, il a des propriétés miraculeuses contre le cancer et le diabète. Le thé matcha peut également prévenir contre les maladies cardiovasculaires étant donné que la catéchine bloque l’oxydation du cholestérol LDL.
Favorise la perte de poids
Si vous avez du mal à perdre du poids même après un régime intensif, essayez le thé matcha. Vous allez retrouver votre tour de taille en seulement quelques mois. Selon une étude effectuée en laboratoire, le thé matcha augmente la dépense énergétique de façon significative et favorise ainsi l’oxydation des graisses.
Soulagement de l’arthrite
Selon une étude effectuée par l’Université de Toledo, il a été démontré que l’EGCG contenu dans le thé matcha pourrait aider contre l’inflammation causer par l’arthrite.
Pour la santé bucco-dentaire
Si vous souffrez de maladies parodontales, le thé matcha pourrait vous aider à favoriser l’assainissement de vos dents et de vos gencives. Ceci, grâce à sa forte contenance en catéchines.
Quelle est la dose de thé matcha bio à consommer par jour ?
Le thé matcha est riche en caféine, c’est pourquoi, il faudra vous limiter à 2 ou 3 tasses par jour. Si vous en buvez plus, des effets secondaires comme l’insomnie, l’irritabilité ou des maux de tête peuvent apparaître.
Quel est le prix d’un thé matcha bio ?
Le thé matcha bio est une boisson qui contient une multitude de nutriments sains. Si vous souhaitez profiter de toutes les propriétés de ce breuvage, le prix est d’un sachet de 50gr est de 11,50 euros.