Maca, vous avez sûrement déjà entendu ce nom quelque part. Pour faire court, il s’agit d’une racine en provenance de Pérou, en Amérique latine. Elle est surtout reconnue pour sa propriété aphrodisiaque mais elle est bien plus que cela. La Maca fait beaucoup parler d’elle dernièrement. Pourtant, elle ne date pas d’hier. En effet, cette plante existe depuis des millénaires.
Elle est cultivée comme nourriture et pour ses propriétés médicinales puisqu'elle est considéré comme un aliment santé. Vous voulez connaitre mieux la Maca ? Vous vous posez beaucoup de questions sur ses bienfaits thérapeutiques et son efficacité ? Vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous allons essayer d’apporter les réponses à toutes vos interrogations. Nous vous invitons donc à lire attentivement notre guide consacré à la Maca.
Qu’est-ce que la Maca ?
De son nom scientifique Lepidium Meyenii, la Maca est une plante robuste maraîchère d’origine péruvienne. Elle appartient à la même famille que le radis, le chou et les cressons de jardin. En apparence, on dirait qu’il s’agit d’un navet de couleur jaune. La Maca est également connue sous son surnom Ginseng Péruvien. C’est sa racine charnue ou tubercule qui est la partie exploitée de la plante.
Ce végétal est cultivé à une altitude de 4 000 mètres au cœur des Andes péruviennes. Il fait partie des rares plantes ayant la capacité de survivre aux conditions météorologiques extrêmes sur ces hauts plateaux andins. En effet, les vents violents, la forte chaleur pendant la journée et le gel abondant la nuit provoquent l’érosion des sols et détruisent la plupart des végétaux.
Les différents types de Maca
La Maca compte treize variétés se déclinant dans divers coloris. On distingue principalement :
- La Maca rouge
- La Maca noire
- La Maca jaune
La variété la plus connue est la plus consommée pour ses bienfaits c’est la Maca jaune. Vous découvrirez dans les prochains paragraphes les particularités de chaque espèce.
Une plante médicinale datant de la préhistoire
La première consommation de la Maca pour ses bienfaits dans l’histoire remonterait à des milliers d’années. Les fouilles archéologiques ont permis de trouver les traces de la culture de cette racine qui datent vers -1 600 av. J.C. On raconte que cette plante est un héritage des Incas, des indiens originaires des hauts plateaux péruviens de la région de l’Altiplano. Ce tubercule tire son nom du Quechua, une langue parlée par les Incas. Le « Ma » signifierait altitude, faisant allusion au fait d’être cultivé en montagne. Et le «ca » pour nourriture fortifiante.
Depuis sa découverte, la Maca est considérée comme sacrée pour le peuple Inca. Auparavant, les classes supérieures et les grands guerriers en étaient les principaux consommateurs. Ces derniers en ingéraient avant leur départ au combat afin de booster leur vitalité. A cette époque, cela représentait un atout de taille pour les Incas qui devaient combattre les envahisseurs espagnols. La Maca était une véritable ressource alimentaire pour les Incas au départ. Ensuite, elle est cultivée pour ses bienfaits thérapeutiques. La consommation de cette plante pourrait justifier la résistance des Incas aux circonstances climatiques rigoureuses des montagnes des Andes. Cette tribu a mangé le tubercule à l’état sauvage. Mais elle l’a séché également pour la réduire en poudre dans le but de la conserver pendant longtemps. Cette poudre était consommée sous forme de crèmes sucrées, de galettes et de gruau.
Aujourd’hui, le tubercule est employé de différentes manières au Pérou. On peut le trouver à l’état sec, cru ou cuit. Les péruviens utilisent cette plante pour faire plusieurs préparations dont les biscuits, des chips, des gâteaux voire des boissons.
L’exportation de la Maca en dehors du territoire péruvien débute dans les années 90 quand le Japon a passé une commande importante après avoir entendu l’un des discours du président péruvien mentionnant la plante lors de son voyage au pays. C’était le commencement de la commercialisation internationale de la Maca. Ses nombreuses qualités médicinales ont fait croître la réputation de ce tubercule. Mais c’est surtout sa propriété aphrodisiaque qui fait sa réputation mondiale. A ce jour, la Maca est commercialisée partout dans le monde.
Les bienfaits de la maca
Une plante aux multiples vertus
De par sa forte teneur en oligo-éléments, la Maca est qualifiée comme un super aliment. Cette plante renferme de nombreux actifs à savoir des glucides, des protéines, des acides aminés, des acides gras essentiels, du calcium, du fer, du potassium, de l’iode, du cuivre, du zinc et plusieurs vitamines (E, C, D, B1, B2, B12). Ce tubercule est notamment reconnu comme un excellent aphrodisiaque d’où l’appellation « viagra péruvien ». Elle stimulerait la libido pour l’homme et la femme. Elle favoriserait la virilité et combattrait la stérilité masculine.
Ses actions sur l’activité sexuelle et la procréation ne sont pas les seuls bienfaits attribués à cette plante exceptionnelle. Par ailleurs, elle agirait sur le système nerveux pour aider à combattre tous les effets indésirables occasionnés par le stress. Elle a des effets positifs sur la mémoire. Elle renforcerait par ailleurs le système immunitaire, les articulations et permettrait de gagner en énergie. Sa richesse en antioxydants aiderait à éliminer les radicaux libres et empêcherait leurs actions néfastes sur nos cellules. Ses actions bénéfiques contre l’anémie sont aussi reconnues.
La maca pour une meilleure santé sexuelle
Ses vertus aphrodisiaques ont fait la réputation de la maca à travers le monde. Selon la médecine traditionnelle péruvienne, la maca est un puissant aphrodisiaque. Elle était surtout utilisée pour cela depuis des millénaires. Elle a le pouvoir de booster le désir sexuel et de lutter contre la frigidité. La maca se révèle être un bon régulateur d’hormones autant chez l’homme que chez la femme. Elle pallie l’excès d’œstrogène tout en agissant sur la testostérone.
La panne sexuelle est courante chez la gent masculine. Ce n’est pas une fatalité mais elle est vécue comme une situation embarrassante pour la plupart des hommes. Ce problème peut survenir si vous êtes submergé par le stress, la dépression ou bien la fatigue. L’hypertension est un autre facteur pouvant être à l’origine de ce dysfonctionnement. Si vous êtes confronté à ce souci, il faut relativiser. Rassurez-vous, vous n’êtes pas la première ni la dernière victime. La bonne nouvelle c’est que les troubles érectiles peuvent être traités avec de l’alimentation. Justement, la prise de maca est bénéfique pour les hommes souffrants de pannes sexuelles. C’est un stimulant de virilité. Réputée pour son pouvoir de multiplier les spermatozoïdes (spermatogénèse), la maca est également utilisée pour résoudre l’infertilité.
Pour la gent féminine, les règles douloureuses et les troubles menstruels font partie des bonnes raisons de consommer de la maca. Cette plante sacrée des Incas a aussi des effets positifs sur les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur, l’anxiété, la sécheresse vaginale, la dépression, …
Des propriétés guérissantes et énergisantes
La maca est bien plus qu’une simple plante aphrodisiaque. Avec son pouvoir de renforcer le système immunitaire, cette plante est une bonne alliée pour la santé en général. Vous vous sentez affaibli, vous souffrez d’une grosse fatigue ? Grâce à sa teneur élevée en vitamines et minéraux, la maca peut vous aider à gagner de la force et de l’énergie. Il en va de même pour la fatigue chronique ou encore la convalescence. La consommation de maca est un boosteur de vitalité et d’endurance. Mais elle peut aussi vous soutenir dans un projet de développement musculaire.
Le tubercule du Pérou permettrait également de lutter contre l’anémie chronique en favorisant la production de globules rouges. Cet état maladif se manifeste par l’affaiblissement du corps à cause de la baisse du nombre de globules rouges dans le sang.
Parmi les autres utilisations de la maca dans la médecine traditionnelle péruvienne, on peut citer le traitement de la tuberculose, la constipation, l’ostéoporose et les troubles articulaires. On attribue aussi à cette plante la vertu de prévenir le cancer d’estomac. Elle permet également d’augmenter la résistance de l’organisme au froid. D’ailleurs, les indiens l’ont employé en cas de morsures d’animaux enragés ou de serpents venimeux. La maca aurait l’effet de purifier le sang.
Dans la longue liste des bienfaits de la maca, ce tubercule serait également un antivieillissement. Elle hydrate la peau et permet d’améliorer le teint. Elle aurait aussi le pouvoir de régénérer le pancréas et le foie.
Des vertus pour le mental et le moral
La maca est une véritable merveille. Ce n’est pas pour rien qu’elle figure parmi les super aliments. En plus d’agir sur la santé physique et le fonctionnement des organes, la racine de Pérou a aussi des actions bénéfiques sur le stress, l’équilibre nerveux et la mémoire. En plus d’améliorer vos performances physiques, elle peut agir positivement sur vos compétences intellectuelles. Elle peut également vous aider à garder un bon moral.
En effet, intégrer la maca dans votre alimentation permet de lutter contre le stress qui vous envahit au quotidien tant avec la vie professionnelle que personnelle. Elle soutient votre organisme en cas de circonstances stressantes, et vous aide à mieux gérer. Votre force intérieure repose sur l’équilibre entre votre corps et votre esprit. C’est la base d’une vie sereine. La racine péruvienne est bénéfique pour l’équilibre nerveux. Elle permet de vaincre la fatigue nerveuse ainsi que la dépression. Elle a le pouvoir de combattre les insomnies, d’améliorer ainsi la qualité du sommeil. Déjà, bien dormir permettra de prévenir plusieurs maladies et permet d’avoir un physique en forme.
La maca s’avère également bénéfique pour pallier les difficultés à se concentrer et à mémoriser. Elle stimule la capacité de concentration et la mémorisation. Ce qui fait d’elle une meilleure alliée dans l’apprentissage. Elle pourrait également aider à lutter contre l’Alzheimer. Comme vous avez pu le constater, la maca de Pérou compte de nombreux bienfaits. Cette plante peut être également associée au gingembre et au tribulus pour plus d’efficacité.
Comment consommer la Maca ?
La Maca possède la même valeur nutritionnelle que les céréales. C’est ce qui fait d’elle un excellent supplément alimentaire. Il est toutefois préconisé de faire attention au dosage. Jusqu’à ce jour, les péruviens ingèrent 500 g environ de Maca par jour. Mais cette dose n’est pas tout-à-fait recommandée même si aucune étude scientifique n’a fourni des informations explicites sur les dangers liés à la surconsommation de la Maca. Il faut se rappeler que les Incas mangent cette racine depuis des siècles. Leurs organes y sont donc habitués, ce qui n’est pas le cas pour les peuples d’origine différente.
Une petite quantité est ainsi suffisante pour bénéficier des multiples vertus de cette racine. Alors, le mieux c’est de l’intégrer dans un régime alimentaire équilibré. De cette façon, vous bénéficierez de toutes ses vertus. Un à trois grammes de poudre de Maca par jour est largement suffisant.
En France et ailleurs, trouver de la Maca à l’état sauvage est impossible parce que l’exportation de cette plante est interdite. Les marchés andins sont les endroits à privilégier pour dénicher du tubercule frais. En dehors, on trouvera la Maca séchée déjà réduite en poudre. Elle a une saveur caramélisée. Pour une consommation régulière, vous pouvez saupoudrer vos aliments au quotidien, votre petit déjeuner par exemple pour optimiser votre vitalité physique et mentale dès le matin. Ce sera un bon moyen de démarrer la journée. Vous pouvez en mettre un peu dans un yaourt, un milkshake, un smoothie, un jus, une soupe ou de l’eau tout simplement. Dans une préparation sucrée, la Maca peut remplacer le sucre. Sinon, elle peut être cuite et mélangée avec de la farine pour faire des pains ou des pâtisseries de tout genre.
Petit tutoriel perso pour utiliser la maca
Les Péruviens broient le tubercule sec, rajoutent un peu d’eau tiède, parfois du lait et du sucre, et ils en font un porridge qu’ils consomment chaque jour.
On parle ici de dosage à la cuillère pris pendant de longues périodes. Pas 2 petites gélules par jour.
Et c’est là où j’ai personnellement constaté que de nombreuses personnes ont essayé la maca puis ont été déçu, ils ont abandonné parce qu’ils n’utilisaient pas les bons dosages.
Il faut donc acheter une poudre de qualité, qui provient du Pérou, qui a ce goût sympathique caramélisé.
Puis suivre des doses qui varient entre 1 à 2 cuillères à café par jour à 1 à 2 cuillères à soupe par jour.
Et surtout lui donner le temps d’agir, pendant plusieurs semaines. Avec ces plantes aliments, il faut vraiment leur laisser le temps d’agir. Et à ces doses-là, je suis d’accord avec vous, ça peut revenir un peu cher.
Mais soit on utilise des plantes traditionnelles qui viennent d’un autre pays et on les utilise bien par rapport à la tradition, soit on ne les utilise pas du tout, on utilise des plantes de chez nous, ce qui est très bien aussi.
L’un ou l’autre, il faut choisir, mais si vous adoptez un modèle entre les deux, ça ne veut plus rien dire. Pour les préparations, personnellement j’adore mélanger une cuillère de poudre avec une demi cuillère à café de cacao en poudre, un peu de lait d’amande, j’en fait une pâte que je trouve absolument délicieuse.
Ça c’est ma version du porridge !
Comment faire une cure de Maca ?
Si vous souffrez d’un des problèmes abordés précédemment (grande fatigue, stérilité, baisse de libido, …), et que vous souhaitez suivre une cure de Maca, vous devriez prendre le gingembre péruvien sous forme de gélules pendant une durée de trois mois environ. L’automne et le printemps se révèlent être les meilleures saisons pour débuter.
Afin de laisser la poudre de Maca faire ses effets, il est conseillé de faire des pauses tous les quatre semaines avant de reprendre la cure. De préférence, la durée du repos devrait être approximative à celle du traitement. Concrètement, après une cure de trois semaines par exemple, vous arrêtez la consommation de la Maca pendant deux ou trois semaines.
Quant à la posologie, il est difficile de donner une valeur exacte puisque celle-ci varie en fonction des praticiens (naturopathe, herboriste, …). Dans la plupart des cas, une dose de 500 mg à 1 g par jour est conseillée au début du traitement. C’est l’équivalent de deux à trois comprimés d’extrait concentré. Vous pouvez augmenter peu à peu le dosage jusqu’à 1,5 g par jour. Pour votre bien, vous ne devrez pas dépasser le seuil de 2,5 g par jour soit cinq gélules. Le matin et le début d’après-midi sont les moments idéaux pour la prise des pastilles.
La Maca a-t-elle des effets indésirables ?
La réponse est oui et non. La Maca n’affiche pas des effets secondaires apparents tant que l’on n’abuse pas dans sa consommation. Généralement, tout le monde peut en manger. Il existe quand même quelques contre-indications qui ne sont pas formelles pour être franc. Alors, la vigilance doit être toujours de mise.
Pour les individus allergiques aux plantes crucifères, les personnes souffrant d’hypertension ou suivant un traitement médical par exemple, la consommation de la Maca ne serait pas très convenable. L’ingestion de la poudre de ce tubercule durant la grossesse et l’allaitement évoque également le doute. La science moderne n’a rien dit de concret à ce sujet. Il y a des femmes enceintes qui prennent de la Maca en poudre du fait de son apport considérable en fer. Par ailleurs, certains encouragent son ingestion durant l’allaitement. On affirme que l’ingestion du tubercule améliore la qualité du lait maternel. Si vous êtes dans ces situations et que vous hésitez, la meilleure chose à faire est de consulter votre médecin traitant avant de prendre une décision.
En ce qui concerne les enfants pré-pubères, ils peuvent manger de la Maca sans problème. Contrairement aux adolescents, ces derniers pourront rencontrer quelques soucis. Afin d’éviter cela, il est conseillé de débuter la prise avec une posologie réduite, puis d’augmenter progressivement.
Bien conserver sa Maca
Pour que votre Maca garde toutes ses qualités, il est préconisé de la préserver à l’abri de la lumière. Privilégier un endroit à la fois sec et frais. Pour la Maca sous forme de gélules, n’oubliez surtout pas de vérifier la date limite de consommation.
Quelle est la meilleure Maca ?
D’une manière générale, on peut dire que les trois variétés de Maca ont les mêmes effets sur l’organisme. Mais comme vous pouvez le constater, certains ont un petit plus par rapport aux autres. Il y a des acheteurs qui pensent que la Maca noire et la Maca rouge sont les plus bénéfiques du fait de leur rareté. Mais ce n’est pas tout-à-fait vrai. La Maca la plus complète est celle qui est facile à trouver sur le marché, c’est-à-dire la Maca jaune. Si vous voulez obtenir des résultats plus ciblés, il va falloir que vous affiniez votre sélection.
Que penser de la Maca ?
En conclusion, le ginseng péruvien est une plante favorisant le bien-être en général. Ce tubercule a déjà fait ses preuves dans la médecine traditionnelle péruvienne depuis une époque lointaine jusqu’à aujourd’hui. Elle trouve bien sa place dans l’univers de la phytothérapie. Même si les scientifiques de notre ère ne sont pas encore parvenus à discerner toutes les vertus thérapeutiques de ce tubercule de Pérou sur l’organisme, un nombre important de personnes à travers le monde ont déjà expérimenté ses bienfaits et ont obtenu des résultats appréciables.
Si vous êtes un individu sain, vous pourrez ingérer la Maca sous forme de poudre ou de suppléments alimentaires sans problème. Par contre, si vous avez des soucis de santé particuliers, nous vous recommandons de consulter un avis médical. Quoi qu’il en soit, il faut miser sur une consommation modérée même si la Maca ne semble pas dangereuse. Une consommation excessive de ce super aliment pourrait occasionner des conséquences néfastes sur la santé étant donné la quantité des minéraux qu’il renferme. Ne vous trompez pas dans votre choix. La Maca bio reste une valeur sûre. Nous espérons que ces informations sur la Maca vous seront utiles.
Comment bien sélectionner votre Maca ?
Les scientifiques ne préfèrent pas qualifier la Maca comme un médicament. Du fait de sa qualité nutritive, elle est surtout considérée comme un aliment. C’est la raison pour laquelle elle peut être commercialisée en tant que compléments alimentaires.
Le ginseng péruvien est cultivé dans une zone assez restreinte.
Les meilleures Maca restent celles issues de leur terre d’origine dont les hauts plateaux des Andes au Pérou. Du fait de sa renommée mondiale, cette racine est victime de son succès. Si vous n’êtes pas prudent, vous pourrez tomber sur des contrefaçons.
Cette arnaque touche essentiellement la Maca jaune, l’écotype le plus recherché. Alors, faites attention à votre achat.
Eviter les alcaloïdes
L’alcaloïde est une molécule présente dans la plupart des tubercules tels que le manioc et la pomme de terre. Celle-ci risque d’être toxique si on en consomme crue et à forte dose. La poudre de Maca peut contenir des résidus d’alcaloïdes si elle n’a pas été séchée selon le processus ancestral péruvien.
C’est pourquoi il vaut mieux se fier à la Maca en provenance du Pérou. Les péruviens maîtrisent parfaitement la transformation de la racine en produit fini.
Opter pour un extrait concentré
Avant d’acquérir des compléments alimentaires à base de Maca, accordez d’abord votre attention à la concentration de l’extrait. Vous trouverez sur l’étiquette un ratio du genre 4 :1 ou 10 : 1 indiquant la quantité de racine présente dans l’extrait. La valeur de ce rapport permet de juger de la qualité de l’extrait. Dans l’exemple ci-dessus, quatre kilos de racine ont été utilisées pour obtenir un kg d’extrait.
Pour une concentration homogène des molécules, l’extrait concentré connu sous le terme « full spectrum » est vivement recommandé. Cela signifie que la Maca a été extraite uniquement à l’eau. C’est un autre garant de qualité.
Où se procurer de la Maca de qualité ?
La poudre de Maca bio et la Maca prenant la forme de gélules sont désormais accessibles via internet. Vous pouvez passer commande facilement. Mais elles sont également disponibles en magasins bio et sur les rayons des parapharmacies.
Pour aller plus loin sur la Maca
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