En plus d’avoir bon goût, le thé Matcha est une boisson dont les vertus sur la santé sont multiples. Comparé au café et autres tisanes, elle fait de plus en plus d’adeptes et est l’objet d’un véritable engouement depuis quelques temps. Seul soucis : il n’est pas toujours évident de trouver la bonne marque étant donné la multitude choix qui s’offre à vous. C’est pour cette raison que nous avons regroupés les meilleurs thés Matcha que l’on puisse trouver sur le marché. Et à l’aide de notre comparatifs et des avis sur chaque produit, il sera beaucoup plus facile pour vous de faire un choix en fonction de vos besoins et attentes.
Qu’est-ce que le Thé Matcha ?
Le Thé Matcha est du thé vert mais qui se présente sous forme de poudre extrêmement fine. Vous la reconnaîtrez facilement par sa couleur verte dont les nuances varient en fonction de la qualité et des conditions de culture du thé.
Contrairement aux autres thés, elle ne s’infuse pas mais se « mange ». Le Thé Matcha provient principalement du Japon.
Elle y est utilisée pour les cérémonies formelles mais aussi à des fins thérapeutiques, ce qui lui vaut d’ailleurs sa réputation.
Les marques qui en proposent diffèrent par la qualité du thé c’est pourquoi il faut bien choisir celui que vous boirai.
Comment bien choisir son Thé Matcha ?
Vu les qualités de ce produit, il est normal que bon nombre de marque propose du Thé Matcha. Pour vous faire une idée de ceux qui sont de bonne qualité, voici une liste des critères à prendre en compte pour votre achat :
La texture
on reconnaît du bon Thé Matcha à sa couleur et sa composition. Déjà, le produit doit être broyé finement ce qui fait qu’il ressemble vaguement à du chocolat en poudre. Pour ce qui est de la couleur, plus le vert de ce thé est électrique, plus il est de qualité. Une tendance à devenir marron prouve que le Matcha n’a pas été cultivé correctement ou qu’il contient d’autres ingrédients.
La culture
La plupart des grandes marques de Thé Matcha de qualité réalisent la production des feuilles au Japon même. Cela leur permet de s’assurer du respect des normes de culture mais aussi de proposer un produit savoureux. Pour faire votre choix, nous recommandons alors de vérifier les mentions sur la culture et surtout de voir si le produit est entièrement bio.
Comment et quand boire du Thé Matcha ?
Le Thé Matcha se boit à tout moment de la journée. Que ce soit au matin, lors d’une balade ou au coucher, il n’y a pas de risque qu’il chamboule votre organisme.
Pour sa préparation, vous n’avez qu’à verser la dose nécessaire dans une tasse et y rajouter de l’eau chaude. Comme un bon vin, cette boisson se déguste tout en appréciant ses divers arômes.
Pour les faire ressortir, n’oubliez pas de mélanger la préparation à l’aide d’un fouet spécial en bambou ou de votre machine à café s’il est doté d’un mousseur.
Vous pouvez même en prendre au cours d’un repas car son goût est assez agréable pour se marier avec toutes les saveurs. Pour ce faire, utilisez-le comme une épice pour relever le goût de vos différents plats.
Quel est le prix du Thé Matcha ?
Le prix du Thé Matcha varie d’une boutique à l’autre mais surtout en fonction de sa qualité et de sa marque.
Vous noterez par exemple qu’un produit de cérémonie n’aura pas forcément le même prix d’un Thé Matcha culinaire. Cependant, pour vous faire une idée, sachez que ce thé vert japonais peut aller de 8 à 30 euros. En plus d’être accessible à tous les budgets, ce produit vous permet de profiter de nombreux bénéfices pour la santé.
Les avantages d’acheter du Thé Matcha
L’un des plus grands atouts du Thé Matcha repose sur ses qualités thérapeutiques. Le fait qu’elle contient une quantité plus importante d’antioxydants que la plupart des thés lui permet par exemple de réduire traces d’un stress important et de combattre certains méfaits des radicaux libres. Toujours grâce à sa composition, le Thé Matcha peut être utilisé pour un programme détox et aide même à perdre du poids.
Enfin, sachez que cette boisson regorge d’acide aminé et que cela participe également à améliorer votre état de santé en général en plus de booster votre organisme entier.